新店開拓事業?
そして目が覚めたら既に午後6時過ぎ・・・・
思いっ切り寝過ぎじゃん!
力いっぱい自分にツッコミを入れてたら腹が減ってきたので、夕食について考える事にした。
そんな訳で、冷蔵庫の中身を色々と物色していたら・・・・不意にラーメンが食べたくなってしまった。
ただ食べにいくのでは、はっきり言ってつまらん!
そこで、今まで行って無い店で食べたいと思い、携帯やラーメンサイトで色々調べてたら・・・・
検索作業自体にに夢中になってしまった(;^_^A アセアセ…
その事に気が付いた頃には・・・・既に9時半を回ってしまっていた・・・・Σ(゚Д゚;o)
無為な時間に気づいたと同時に、岐阜市内に用事があったのを思い出し、慌てて出掛ける用意をする。
そして、今回の新規ラーメン店の開拓は、その用事が済み次第行う事にした。
考える事が多々あったものの、無事に用事が片づいたので、早速めぼしい店をチェックする。
今回は夜10時を回っていたので、開店中の店(・・・・って、閉店してたら食べれないじゃん!)で
帰り道の道沿い近くという、非常に限定された条件で検索・チョイスしました。
そして選んだ店が・・・・『博多ラーメン長福』です。
お店はR21沿いで、なかなかイイ感じの面構えです。
味は豚骨一本でお店のお勧めはチャーシュー麺との事なので白めしと一緒に食べました。

いざ食べてみると、なかなかに良い感じで・・・・(゚Д゚ )ウマー な感じ!!
豚骨の臭みが余り無く、癖が強くないので食べ易い感じ。
もし食べてみて味に物足りなさ・・・・淡泊さ(?)を感じたのであれば
ニンニクが置いてあるので、少量加える旨味が増すので好みに合わせて使うと更に良くなります。
また麺は、極細麺で堅さが五段階から選べるので、好きな堅さをチョイスする楽しみもあります。
・・・・個人的には上から二段目の堅さであるバリカタがお勧めかな?
今回は限定された条件で探しましたが、なかなか良い感触でした(^。^)
最近は新店開拓をしてなかったので機会を見つけたら、また報告していきたいと思います。
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Posted by:セレブ at 2010年01月19日(火) 16:35